Czekoladki według przepisu @ladiefitana
Składniki na czekoladową warstwę:
- olej kokosowy
- kakao
Składniki na białą warstwę:
- mleko kokosowe
- erytrol
- agar agar
Składniki na owocową warstwę:
- dowolne owoce (np. mrożone maliny)
- agar agar
Czekoladę robimy rozpuszczając olej i kakao. Wlewamy do foremek na 1/3 wysokości do zastygnięcia. Mleko kokosowe podgrzewamy z erytrolem i 3-4 łyżeczkami agaru. Gdy ostygnie wlewamy do połowy. Owoce gotujemy z erytrolem do odparowania i rozpuszczamy agar. Ostudzone wylewamy na pozostałe części i do ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz